top of page

Dacă doriți să fiți unul dintre contribuitori, nu ezitați să vă creați contul GRATUIT și să încercați Platforma noastră Food Waste

Bun venit pe Portalul deșeurilor alimentare din Transilvania!

en-funded by the eu-pos.WebP

Acest proiect a primit finanțare din programul Orizont 2020 al Uniunii Europene în baza acordului de grant nr. 101036388

De ce Zerowaste?

Schimbarea climei. Insecuritatea alimentară. Un sistem alimentar global fragil. Toate aceste provocări sunt agravate de pierderea și risipa de alimente.

Dacă vrem să hrănim în mod durabil o populație mondială în creștere, trebuie să începem prin a combate pierderile și risipa de alimente - de la fermă până la furculiță. Despre asta este proiectul ZeroW.

Partenerii și noi

Adăugări noi

Încă nu există postări publicate în această limbă
Rămâi pe recepție...

Consultați cele 9 laboratoare vii ale noastre din Europa

Reducerea FLW prin laboratoare de inovare sistemică din viața reală

Monitorizarea și evaluarea FLW

Tech-IN Waste-OUT:  Platformă deschisă, bazată pe date, pentru capturarea și evaluarea datelor FLW de-a lungul lanțului de aprovizionare_d04a07d8-9cd1-3239-9149-20873b_6c

Soluții fără deșeuri pentru sere

Viziunea computerizată prezice viitorul în sere înainte de recoltare

Identificare urâtă a alimentelor

Se estimează că o treime din producția agricolă totală a UE este aruncată ca hrană „urâtă”, deși de calitate perfectă și potrivită pentru consumul uman. 

Rețele eficiente de bănci alimentare

Băncile alimentare urmăresc să abordeze atât risipa alimentară, cât și insecuritatea alimentară.

Informarea și stimularea consumatorilor

Cum puteți adapta cunoștințele despre pierderea și risipa de alimente în viața de zi cu zi prin intermediul unor mici mâini de ajutor, cum ar fi rețete, cutii de mâncare, etichete și alte soluții digitale și practice, fără a compromite aspectele nutriționale?

Ambalaj inovator, durabil și inteligent

Soluție de ambalare pentru a extinde perioada de valabilitate a produselor ambalate și pentru a facilita gestionarea stocurilor

Valorificarea alimentară mobilă ca serviciu

Scopul acestui Living Lab este de a demonstra soluții inovatoare de procesare care pot fi comercializate ca un serviciu de optimizare a procesării surplusului de fructe și legume care altfel ar fi pierdut.

Controlul procesului de producție bazat pe date

Procesele din industria păsărilor de curte pot fi optimizate pentru a minimiza pierderile de alimente. Acest lucru este testat în acest Living Lab prin implementarea tehnologiei portabile de spectroscopie în infraroșu apropiat (NIR) și analiză inteligentă a datelor.

Valorificarea FLW prin producerea de alge

Un proces de pretratare poate transforma deșeurile obișnuite de vânzare cu amănuntul în furaje cu microalge de mare valoare

Să ne conectăm!

Cluster IT Transilvania

55-57, str. Constantin Brancusi, 400458

Cluj-Napoca, Cluj, România

Vă mulțumim pentru trimitere!

bottom of page